翻开世界地图，北纬37°宛如一条被造物主亲吻过的黄金纬度，神奇地串联了人类历史上约90%的主要古文明起源地，被誉为“地球生命线”。

　　如果这条纬度会说话，它一定会把沿途的丰饶串成一首长诗——在葡萄牙杜罗河谷，它把片岩土壤的苦涩酿成波特酒的焦糖甜香；在西班牙安达卢西亚，它让赫雷斯酒窖里的雪莉酒带有佛拉门戈的热烈；在西西里的金色麦浪里，它让杜兰特小麦的蛋白质含量攀上亚平宁之巅……而在中国东端深海的暗礁之间，它让胶东刺参用五到七年的缓慢生长，封存整片黄渤海的营养与潮汐。

　　胶东地区，地处北纬37°黄金纬度线。在这里，黄海与渤海交汇，寒暖流在此缠绕，造就了世界著名的“海珍摇篮”，素有"海产八珍之首"美誉的胶东刺参，正是这片海域最珍贵的私藏。

　　沿海岛礁密布、海流平缓、水质清澈、藻类资源丰富，胶东地区优越的海洋环境为胶东刺参提供了理想的生长条件。正是这种完全依赖海洋自净能力的生态养殖模式，让胶东刺参无需人工干预，便能生长出完美体态。

　　北纬37°不仅是地理坐标，更是一张生态名片。在这条黄金维度上，文登刺参、长岛刺参先后获得国家地理标志性产品，山东好当家集团有限公司、烟台东宇海珍品有限公司、威海金鹏海产有限公司等龙头企业的刺参也连续多年通过有机认证。这些认证背后，是严格的生长环境监测、饵料溯源体系及加工标准的多维保障。

　　有人说，北纬37°是地球写给大海的一封情书。而胶东刺参，正是这封情书里最动人的落款，它不仅是胶东半岛的海洋瑰宝，更是大自然以精准环境和漫长时光馈赠给世人的一份健康厚礼。